Byrrh

12,03 € TTC

APV0165

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Aromatisé au quinquina, Byrrh nourrit  depuis sa création, à la fin du 19e siècle, le mythe des apéritifs français  à base de vin. Boisson à 17°, témoin de tout un pan de l’histoire hexagonale,  c’est le rafraîchissement idéal pour s’offrir le dépaysement d’un voyage au  pays catalan.

Apéritif à base de vin, Byrrha pour spécificité d'être aromatisé au quinquina. Il titre 17°. Les raisins de base, provenant majoritairement des cépages Carignan et Grenache des coteaux du Roussillon, sont transformés en mistelles qui sont ensuite assemblées avec des vins rouges et secs, sélectionnés       parmi la production du Roussillon.

Byrrh se déguste à l’apéritif. L’idéal  est de le servir frais, à environ 16°. Il s’accompagne volontiers d’un zeste de  citron ou d’un peu de crème de cassis.

  • Unite en cl 100